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Durée : 27 min
Sujet 1 : La propriété intellectuelle des recettes au Canada (Avec Gaëlle Beauregard, diplômée de la Faculté de droit de l'Université de Montréal)
Sujet 2 : L'histoire du café (Avec Mario Cappadocia, professeur à l'Institut de recherche en biologie végétale de l'UdeM)
Présenté sur les ondes de Canal Savoir
Animatrice : Catherine Bolduc
