Formé à la Faculté de médecine dentaire de l'Université de Montréal, le dentiste Gilles Lavigne a été professeur et chercheur avant d'être nommé doyen de cette faculté en 2008. Il est un spécialiste mondialement reconnu du grincement des dents, un trouble du sommeil dont on ne connaissait rien il y a 30 ans. La médecine dentaire est un champ interdisciplinaire qui lui a permis de toucher à la médecine,à la pharmacologie et au génie des matériaux. "J'ai l'UdeM gravé au creux de chacune de mes dents", dit-il.
